タコの頭むくって知ってますか?
今日、漁師さんから生きているタコをいただきました。
理事長「タコの頭むかなきゃだね」
私「タコの頭むく!?」
理事長「知らないの~?」
私「知らないです」
5年浜中町に住んでいて、はじめてタコの頭をむかないと
食べられないって知りました。皆さんは知っていますか?

タコの頭の中には墨が入っているので、
頭をひっくり返して墨や内臓をとるんですね。

教えてくれながら、タコの頭をむいてくれました。
ちなみに、うちの事務局長は、25年住んでいて
つい最近まで知らなかったそうです。




























































































































