霧多布湿原センターお知らせ: 2007年12月アーカイブ

7人のワンデイシェフランチ報告

2007年12月9日、今年最後の「ワンデイシェフ・ランチの日」は七人のシェフ達が互いに協力し合って、一枚のお皿の上に浜中のおいしい素材を使ったランチを作りました。
それぞれの個性が光って、いつもよりちょっと豪華なランチメニューでした。
自分たちの思いを実現する場所として、あなたもシェフの体験をしてみませんか？
毎月第2日曜日はワンデイシェフの日。2008年は2月10日から再開します。
湿原を眺めながらゆっくりとランチタイムを。ぜひ一度お越しください、お待ちしております。

左：11:00。最初のお客様。緊張の面持ちで動き出すシェフたち。
右：巻きすも動き出す。

左：鮭のナゲットは粒マスタードとトマトケチャップで。
右：火の通し加減が絶妙。牛乳豆腐とほうれん草のココット。

左：これも浜中産。シカ肉の一口ステーキ。
右：潮の香り。黄金色のウニのパスタ。

左：これ大きいんです。脂の乗った黒鱧の太巻き。
右：デザートは牛乳のムース。ごちそうさま！！！

投稿者: 霧多布湿原センター日時: 23:39 | パーマリンク

きりたっぷこども自然クラブ2007　親子クリスマスクラフト

そろそろやってくるクリスマスに向けて、今回の活動は自分だけのクリスマスツリーをつくる「親子クリスマスクラフト」を行いました。ツリーの飾りを森の中から見つけるため、カラマツの林へ出かけました。

カラマツの葉っぱでふわふわになった地面には、まつぼっくりがいっぱい！早速まつぼっくり拾い開始！

センターに戻ったら、いよいよツリーに飾りをつけます。まずは鉢を赤や緑のクリスマスカラーの包装紙でラッピングします。そして星や白いわたを好きなところに飾っていきます。拾ってきたまつぼっくりは、針金をつけてツリーの飾りにしました。
　

飾りもさまざまなクリスマスツリーができあがりました！おうちに飾って、楽しいクリスマスを迎えてください。